Als Barchef:in steuerst Du Dein Team durch den gesamten Veranstaltungsablauf und machst den Musical-Besuch – gemeinsam mit Deinen Kolleginnen und Kollegen – für unsere Gäste zum besonderen Erlebnis!
- Steuerung Deines Teams sowie Crew-Einteilung der Posten
- Tagesabschlüsse aller Einnahmen
- aktiver Verkauf unter Berücksichtigung unserer Service- und Hygiene-Standards
- Überwachung des Warenzuflusses an der Bar
- Kontrolle der Dienstzeiten anhand von Einsatzlisten sowie Koordination und Einsatzplanung der Mitarbeiter vor Ort
- Auf- und Abbau der Verkaufsprodukte sowie des Warenbestandes
- Durchführung von Bewerber-Trainings und individuelle Einarbeitung Deiner Kolleg:innen
- Umgang mit Reklamationen
- Du achtest zusammen mit Deinen Barleitungskolleginnen und -kollegen auf eine ausgewogene Crew-Einteilung der jeweiligen Posten vor Ort und fungierst als Assistenz unserer Serviceleitung.
- Begrüßung neuer Gesichter im Team, Übernahme von Bewerber:innen-Trainings und direkte Einarbeitung neuer Kolleginnen und Kollegen vor Ort.
- Ansprechperson für Deine Mitarbeiter:innen bei Fragen oder Problemen.
- Unterstützung zu Stoßzeiten an den Bars und aktives Mithelfen.
- Verantwortungsvoller Umgang mit Tagesabschlüssen und der Verteilung möglicher Trinkgelder.
- Erfahrung in der Gastronomie, im Verkauf und/oder Einzelhandel wünschenswert, aber auch Quereinsteiger:innen sind willkommen! (z.B. Veranstaltungskaufleute, Veranstaltungsmanagement, Eventmanagement, Servicekraft, Restaurantfachleute, Hotelfachleute, Hotelbetriebswirte, Verkaufskraft o.ä.)
- Verkaufsgeschick und ein natürliches Verständnis im Umgang mit Waren
- Verantwortungsbewusstsein und Entscheidungsfähigkeit
- Du schätzt ein kollegiales “Du” und eine Zusammenarbeit auf Augenhöhe
- Du verfügst über eine Belehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz
- berufliche Weiterentwicklung als Führungskraft
- ein, in Absprache mit Dir, für vier Wochen vorausgeplanter Dienstplan. Mehrere Schichtsysteme bieten dabei eine flexible Arbeitszeitgestaltung
- eine Anstellung in Teilzeit (20-30 Std./Woche) oder als Werkstudent:in (max. 20 Std./Woche)
- arbeiten in den bekanntesten Musical-Theatern Hamburgs: Theater im Hafen & Theater an der Elbe
- individuelle Einarbeitung
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